7 cosas que puedes hacer para generar menos desperdicios

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Hoy es martes y ya he sacado la basura dos veces esta semana.

Según estudios realizados en Estados Unidos, la persona promedio genera aproximadamente 2 kilos de basura al día. Así que no soy la única. ¿Cómo podemos crear menos desperdicios? Al reemplazar nuestros hábitos actuales de consumo excesivo con prácticas sostenibles, podemos tener un impacto duradero para bien en nuestro planeta.

El Padre Celestial instruye a Sus hijos a cuidar la tierra que nos ha dado. En Doctrina y Convenios 104: 13-14 leemos: 

“Porque conviene que yo, el Señor, haga a todo hombre responsable, como mayordomo de las bendiciones terrenales que he dispuesto y preparado para mis criaturas. Yo, el Señor, extendí los cielos y formé la tierra, hechura de mis propias manos; y todas las cosas que en ellos hay son mías.”

Aquí hay una lista de 7 cosas que podemos comenzar a hacer para crear menos desperdicios y convertirnos en mejores mayordomos de la tierra.

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1. Lleva tu propia lonchera y kit de utensilios

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Los humanos producen anualmente más de 14 millones de toneladas de espuma plástica en Estados Unidos. Al principio puede parecer extraño, pero llevar tu propia lonchera (táper, fiambrera) a los restaurantes ayuda a tener un impacto inmediato. 

Si vas a un restaurante que sólo ofrece utensilios y sorbetes de plástico, intenta llevar tus propias opciones reutilizables.

Arma tu propio kit de utensilios con una servilleta de tela, utensilios de segunda mano y un sorbete de acero inoxidable. Evita quedarte sin alternativas reutilizables guardando lo que se adapte más a ti en tu mochila o cartera.

2. Compra a granel

Compra alimentos a granel para evitar el uso de envases de plástico innecesarios. Intenta comprar cantidades exactas de alimentos como nueces, harina, azúcar, arroz y avena en contenedores a granel para evitar el desperdicio de alimentos.

Evita las frutas y verduras en paquetes y precortadas. Si hay un artículo que sólo puedes conseguir en envases o empaques de plástico, como el vinagre, intenta comprar el recipiente más grande disponible, ya que usa menos plástico en comparación con algunos recipientes más pequeños del mismo producto.

3. Planta un jardín y consume alimentos de acuerdo a la estación

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Consumir alimentos de acuerdo a la estación no es nada nuevo. Antes de que existieran los preservantes y los vehículos de transporte frigorífico, los alimentos sólo podían transportarse hasta donde llegaban los caballos y los carruajes; era necesario comer lo que crecía del área donde vivías. 

Consumir alimentos según su estación se refiere a una forma de cocinar que se enfoca en ingredientes cultivados en el área local cuando están en su temporada alta.

Se ha demostrado que el optar por esta opción reduce la huella de carbono de los alimentos de una persona hasta en un 10%. Cultiva tu propia comida o compra alimentos de vendedores locales para crear una forma de comer mucho más sostenible.

En lugar de comprar plátanos que han sido traídos desde lejos, puedes optar por tomates que hayan sido cultivados en tu propio jardín.

4. Compra ropa de segunda mano

Según Forbes, la industria de la moda representa el 10% de las emisiones de carbono del mundo y, después del petróleo, es el mayor contaminante industrial. Muchas compañías de ropa están trabajando para alcanzar la sostenibilidad, pero como resultado, sus productos generalmente cuestan más en comparación con las marcas de moda pasajeras.

La compra de ropa de segunda mano como una alternativa ante estas marcas caras y sostenibles. Los compradores de ropa de segunda mano no sólo ahorran dinero, sino que ayudan a eliminar dicha ropa del flujo de residuos.

Comprar ropa de segunda mano es gratificante, pero requiere tiempo, paciencia y estrategia. He encontrado muchas prendas de calidad de marcas reconocidas por menos precio.

Si prefieres comprar en línea, hay una variedad de aplicaciones que puedes usar en lugar de ir a una tienda.

5. Deja de comprar botellas y vasos de plástico

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El mundo utiliza 500 mil millones de vasos de plástico cada año. Con tantas botellas de agua reutilizables asequibles en el mercado, realmente no hay excusa para no tener una a la mano. Las botellas y vasos de plástico crean desechos innecesarios que pueden demorar hasta 1000 años en descomponerse en los vertederos.

6. Lleva bolsas reciclables a la tienda

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La mayoría de tiendas de comestibles ofrece diferentes alternativas a las bolsas de papel y plástico. Por supuesto, tendrás que invertir un poco, pero esa compra tendrá un impacto tangible en la cantidad de plástico que se usa a diario.

Trata de no usar bolsas de plástico en la tienda de comestibles. Si no deseas poner tus frutas y verduras directamente en tu carrito personal de compras, puedes poner tus productos primero en la bolsa y de ahí en el carrito.

7. Usa lo que tú (u otros) ya tienes

Después de leer esto, puede ser tentador salir y comprar una nueva y elegante botella de agua, pero es probable que ya tengas una en casa. Esfuérzate por ser más consciente de las cosas a las que tienes acceso en lugar de comprarlas nuevamente.

Por ejemplo, si sólo vas a acampar una vez al año, en lugar de comprar una carpa nueva, pide una prestada a uno de tus amigos o conocidos. Préstale tu edredón a un amigo para que no tenga que comprar el suyo.

“Dios nos ha hecho responsables del cuidado y preservación de la tierra y del uso racional de sus recursos. Como mayordomos, evitamos la complacencia y el consumo excesivo, utilizando sólo lo que es necesario.

Hacemos que nuestros hogares, vecindarios y ciudades sean hermosas. Preservamos y protegemos los recursos para las bendiciones espirituales y temporales de la naturaleza de las generaciones futuras.” (Environmental Stewardship and Conservation, churchofjesuschrist.org)

¿Tienes algún otro consejo para cuidar mejor nuestra tierra? Háznoslo saber en los comentarios.

Este artículo fue escrito originalmente por Jane Ballif y fue publicado originalmente por thirdhour.org bajo el título “7 Things You Can Do Today To Create Less Waste

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